Всі відгуки

Панове доброго дня!
Хочу висказитись чисто за себе. Я мешканець міста Кривий Ріг, військовослужбовець, який раз на рік дуже чекав і ось , попав з сім’єю сюди у Вигоду. В наше время де тільки не їздять мої співійськовослужбовці , абсолютно практично повсюди є пільги хлопцям, які сидять в секторі, під кулями, та ланцетами… В цьому місці ви не пільг не побачите, зовсім нічого, звертаюсь до всіх побратимів-обминайте це місто, цей музей центр культури та звісно “”славнозвісний”” поїзд карпатьский.
Голові містечка треба мабудь теж попасти в окоп щоб вміти шанувати військових !
Крик душі…

Гучок – рило

А що значить”доруле”? Чув у закарпатських піснях.

[…] 10 км від залізничної станції Воловець, за 6 км від села Пилипець. Водоспад утворився на місці виходу стійких […]

Навіть напишу, бо так сподобалося, що, після таких гарнючих фото, після розповіді про першоцвіти, нагадуєте всім, що не потрібно їх знищувати. Серце болить, коли бачиш великі кошики, наповнені букетиками підсніжників чи конвалій. І все ж навіть не продадуть, а просто викинуть.
В своєму садку маю всі квіточки, точно такі ж, як на ваших фото, крім дикого тюльпана. Ну і красень.

Колись на Світловодщині, Кіровоградська область в нас з під снігу росли такі квіти, підсніжник, просирен, потім проліски і далі по теплу і траві росли сон трава, але не схожа на ці фото.

Доброго дня. Скажіть, будь ласка: фото зі стовпом, куснем рейси та молотком біля старшої жінки також з Кам’янки? Де ви його знайшли? Чекаю на відповідь. Дякую. Дуже потрібно.

Що таке айно?

Вдячний за гарні фото і цікаву інформацію 😉

Жив у місті дещо менше року, на власні очі все бачив :]

Добрий день. Хочу дещо зауважити.Ріплянка – це суп з картоплі, а те, що ви назвали ріплянкою – це кулеша на ріпі. Бануш не приправляється сметаною, а вариться у сметані. До справжнього баноша не додають ні шкварки, ні бринзу, бо він сам по собі дуже жирний і ви багато його і так не з’їсте. Бринзу і шкварки, або молоко, або сметану, або вурду додають до готової кулеші (токана), тобто до каші, звареної на воді з кукурудзяного борошна або крупи. Таргоню не тушкують з зеленню і овочами в духовці – це ж і по вашому фото видно, що то гарнір. Її підсмажуть, додають трохи води і тушкують до готовності. Гомбовці не просто посипають панірувальни ми сухарями – сухарі (або мелені волоські горіхи) підсмажують на вершковому маслі. Гурка – аж ніяк не кров’янка і не з перловки! Її готують з рису і варених, перемелених і заправлених топленим салом свинячих нутрощів – серця, легенів і нирок, і трішки печінки. Дехто робить саме кров’яну гурку з рисом, але далеко не у всіх районах. Я тільки в угорців її бачила.
Підбивані лопатки багато хто варить без картоплі і тим більше без копчених ребер, а підбивають сметаною з молоком і борошном. Ну і нарешті палинка – не ” настоюється, вона женеться з фруктів. Найпопулярніша – сливовиця. І ще – в українській мові нема слова МУКА, є борошно. А мука є тільки з наголосом на першому складі і з похідним словом “мучитись”.