Кава підкорює Львів. У місті все частіше відкриваються кав’ярні

Ви пили каву з M&Ms, з печивом чи снікерсом так, що все в одному стакані? А спускались у копальню кави? Ні? Тоді Вам до Львова. Тут подача кави Вас точно здивує. Поряд з традиційним приготуванням кави на піску, як то роблять, у “Вірменці”, у Львові готують каву й ручними кавоварками – кемекс, сифон, аеропрес, пуровер та колд-брю. Забагато незнайомих слів? Коли мова йде про львівську каву – тут завжди можна відкрити для себе щось нове: альтернативні методи приготування і нові смаки. Та й порції у…

Львівська кухня – довершене поєднання століть

За останнє десятиліття Львів став одним з найбільш відвідуваних міст України, заманюючи туристів не тільки розкішною архітектурою, віковою історією та сучасними цікавинками, але й славнозвісною львівською кухнею. Нині популярними є гастрономічні тури містом, а більшість екскурсій включають в себе відвідини найцікавіших кав’ярень, ресторанів та кнайп. Львівська кухня, хоч і є частиною галицької, проте має свої особливості, пов’язані з тим, що місто Лева завжди було найбільшим у регіоні, притягуючи до себе купців, мандрівників та кулінарів з усього світу. Нові страви з інших країн спочатку потрапляли на…

Смачна Бойківщина: 12 апетитних бойківських страв

Мене звати Ольга Ганущак, я народилася на Бойківщині і змалку цікавилася рецептами давніх страв, які вміли готувати майже всі господині в наших Карпатах. Найцікавішими з них я поділюся з вами, бо для мене бойківська кухня – то смак дитинства, великодніх маминих пасок, різноманітних завиванців, маківників, пампушків, медівників, рогаликів з ліщиною, пирогів з яфинами (чорниця), книшів, ощипків… Та мало хто вже з людей знає, що випечений хліб без дріжджів “керечун”, головний на столі всі різдв’яні Свята. Як пекар, усім раджу бойківські випікуси — вироби з тіста.…

Незвичайне Закарпаття + фестиваль «Срібний татош»

Закарпаття – це не лише красиві гірські краєвиди, а й старовинні замки, фестивалі, вино і ситна кухня різних національностей. Обираючи місця відпочинку, українці часто віддають перевагу чужим країнам, оминаючи увагою цікаві куточки рідної батьківщини. А їх насправді багато. Загадковою таємничістю, контрастністю і гостинністю відзначається Закарпаття, де «Львівська Пошта» побувала завдяки туристичному оператору «Відвідай». Наша подорож стартувала від залізничного вокзалу Львова. В дорозі керівник групи пані Ірина розповідала цікаві історії та легенди про населені пункти, якими ми проїжджали, навчала закарпатського діалекту і пропонувала послухати музику Закарпатського…

Тур-відпустка у Карпати: Як? Що? Для кого?

Автобусні тури в Карпати – чудовий спосіб весело та яскраво провести відпустку. Набридло просто лежакувати над морем і щороку привозити однакові фото? Тоді пакуйте валізи та резервуйте квитки на наші тури на Закарпаття! Вас чекають більшість найцікавіших місць в Карпатах: Синевир, Шипіт, термальні басейни Косино та Берегово, Ужгород, Коломия, курорт Буковель, Яремче, мінеральні джерела та неймовірні краєвиди. Ціни на подорожі Європою кусаються? Не засмучуйтесь – на Україні є безліч цікавих місць, які варто відвідати і найкраще це зробити саме під час туру-відпустки «Довкола Карпат за…

Новий рік і Різдво у Карпатах: ТОП-5 місць незабутньої зимової подорожі

Кажуть, чим вище у гори, тим ближче до Бога. То ж де, як не у горах найкраще відчути дух Різдва? Різдво у Карпатах – це наче подорож у казку, у той світ, в якому забуваєш про буденні турботи, а поринаєш у спокійні роздуми про добро і людські цінності. Новорічні та різдвяні тури у Карпати і Закарпаття дарують чудову можливість протягом кількох днів збагатитися новими враженнями, побачити мальовничі куточки, побувати у замках та фортецях, а також спробувати страви місцевої кухні. Вас також може зацікавити Новий Рік…

5 cироварень Закарпаття

Традиції сироваріння на Закарпатті мають багатовікову історію. Ми вже писали про біле золото Карпат – бринзу та секрети її виготовлення, проте асортимент екологічно чистих карпатських сирів з овечого, коров’ячого, козячого та, навіть, буйволячого молока зростає з кожним роком з розвитком приватних сироварень в регіоні. Навіть, існує таке поняття, як «сирний туризм» з відвідуванням пасовищ на полонинах, сироварень, сирних ярмарків і фестивалів з дегустацією та закупівлею сира. В таких мандрівках можна спробувати не лише автентичні бринзу, будз, вурду, а й продукцію, виготовлену вмілими закарпатськими виробниками за…

Берегове – закарпатський Едем

Термальні води, ароматні вина, чудова природа – колоритне закарпатське містечко Берегове просто створене для оздоровлюючого та розслабленого відпочинку. Розташований в 5 кілометрах від угорського кордону, термальний курорт зберігає справжній європейський дух у шляхетній атмосфері міста, стильній архітектурі, мовних традиціях. Тут навіть час європейський. І нехай лінгвісти сперечаються над закінченням назви міста (Берегово чи Берегове), місцеві мешканці, як і 500 років тому, називають своє місто на угорський манер Береґсас, а назви вулиць пишуться на двох мовах – угорській та українській. Місто гостинно приймає бажаючих занурити втомлені…

ТОП-12 рекомендованих закарпатських страв від колективу «Відвідай»

Закарпаття славиться не лише мальовничими краєвидами та панорамами, унікальними природними та історичними пам’ятками, а ще й автентичним народним мистецтвом, цілющими термальними водами та оригінальними стравами національної кухні. Існує еклектична архітектура, еклектичний живопис – а на Закарпатті еклектична саме кухня. Історична доля регіону обумовила виникнення  неповторного інтернаціонального гастрономічного казана, до якого українці, угорці, чехи, румуни, роми, німці, євреї додали власних страв-інгредієнтів. Подорожуючи Закарпаттям, можна потрапити на кухні різних країн та поласувати усілякими перкельтами, ріплянками та лангошами.

Гуцульська бринза – «біле золото» Карпат

Запашні полонини, переливи трембіт, спалахи дрібних іскор ватри під зірковим небом… Літня карпатська романтика? А для карпатських вівчарів – літо – це період важкої та відповідальної праці. Вівчарство завжди було провідною галуззю на Гуцульщині.